?استفاده از چین تازه‌ی گیاهان
? استفاده از آب طبیعی کوهستان
?پخت سنتی (استفاده از ظروف مسـی)
?️عدم استفاده از هرگونه اسانس و افزودنی
?رعایت نکات بهداشتی در فرایند تولید
?️استفاده از حجم بالای گیاهان هنگام عرق گیری
.
?صرفا گیاه هل و زیره‌ی سیاه به صورت خشک بوده و عرق‌گیری می‌شوند
.
.
?️اصطلاح دوآتشه به معنای آن است که: ابتدا گل با آب می‌جوشد و عرق سرد شده‌اش می‌شود گلاب، در مرتبه‌ی دوم برگ گل‌ها با گلاب بدست‌ آمده‌ از فرایند تقطیر نخست می‌جوشند و عرق سرد شده‌اش می‌شود گلاب دو آتشه