ویژگیهای پیتزا سلامت طهورا:
- استفاده از محصولات پروتئینی طهورا (عدم وجود نگهدارندهها، نیتریت سدیم، فسفات سدیم، بدون اسانس و طعمدهنده و تشدیدکننده طعم شیمیایی مانند: مونو سدیم گلوتامات، بدون رنگ اعم از طبیعی یا مصنوعی، تهیه شده از بهترین نوع گوشت گرم و تازه (ماهیچه خالص و بدون چربی)
- استفاده از خمیر گندم کامل به جای آرد سفید
- استفاده از پنیر غیرصنعتی بدون مواد نگهدارنده تهیه شده از شیر تازه
- استفاده از سس دستساز، تهیه شده از سبزیجات تازه
مواد تشکیلدهنده:
خمیر نیمهآماده حاوی آرد گندم کامل، پنیر پیتزا تخمیری بدون مواد نگهدارنده، ژامبون و سوسیس دستساز بدون مواد نگهدارنده، سس دستساز بدون مواد نگهدارنده، قارچ، فلفل دلمه
اندازهی پیتزا: 400 الی ۴۵۰ گرم؛ قطر ۲۲ سانت
روش پخت پیتزا:
ابتدا باید پیتزای نیمه آماده کاملا یخزدایی شود. برای این کار پیتزا را از جعبه و وکیوم خارج کنید و درون ظرف مناسب، در دمای محیط قرار دهید تا کاملا از انجماد خارج شود. برای اطمینان، با چگال یا چاقو امتحان کنید که مغز پیتزا بدون یخ باشد. سپس فر را به دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد رسانیده و پیتزا را در به مدت تقریبا ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید و در آخر دقت کنید که پنیر آن کاملا ذوب شده و لبه پیتزا کمی برشته شود. ضمنا اگر عجله دارید میتوانید برای یخزدایی سریع، پیتزای منجمد را با وکیوم، داخل آب گرم قرار دهید تا ظرف ۱۰ دقیقه یخ آن باز شود.گرمای بیش از ۱۰ دقیقه مزه و خاصیت کشسانی پنیر را تغییر میدهد. قبل از قرار گرفتن پیتزا درون فر مرطوب کردن لبه های نان و سطح پیتزا موجب نرم تر شدن پیتزا می شود.
ویدیو معرفی محصول:
همچنین بخوانید:
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.