ویژگی‌های همبرگرهای سالم و غیرصنعتی:

• بدون هیچ‌گونه مواد نگهدارنده‌ای (نیتریت یا نیترات)
• بدون اسانس و طعم‌دهنده و تشدید‌کننده شیمیایی (از قبیل مونو سدیم گلوتامات)
• بدون هیچگونه رنگ اعم از طبیعی یا مصنوعی
• تهیه شده از بهترین نوع گوشت گرم و تازه
• بدون روغن گیاهی
• حاوی مرغوب‌ترین ادویه موجود در ایران
• استفاده از نمک طبیعی معدنی
• از نظر ارزش غذایی و سلامت بهداشتی، مشابه بهترین نوع غذای خانگی
• عدم استفاده از گوشت منجمد
• عدم استفاده از پودر تخم‌مرغ (‌استفاده از تخم‌مرغ طبیعی)
• عدم استفاده از طعم دهنده‌های مصنوعی
• عدم استفاده از گلوتن استخراج شده از گندم بدلیل مشکلاتی که در گوارش بعضی ایجاد می‌کند (مخصوصا در افرادی که به گلوتن حساسیت دارند)

مواد تشکیل‌دهنده همبرگر مخلوط گوسفند و گوساله:
راسته یا سردست گوساله تازه. سردست یا قلوه‌گاه گوسفند (مجموعا ۹۰درصد). تخم‌مرغ. سیر تازه. پیاز. پنیر تازه. نمک دریایی. مخلوطی از ادویه‌های طبیعی.

مواد تشکیل‌دهنده برگر مرغ:
ران و سینه مرغ تازه (حدود ۹۰درصد). تخم‌مرغ. سیر تازه. پیاز. پنیر تازه. نمک دریایی. مخلوطی از ادویه‌های طبیعی

محصولات پروتئینی منجمد طهورا از نظر طعم، عطر و بافت هیچ تفاوتی با محصول غیرمنجمد نداشته و صرفا به دلیل عدم امکان نگهداری در یخچال به علت محدودیت تاریخ انقضا، در فریزر نگهداری شده‌اند.

فراورده‌های گوشتی مجموعه‌ی طهورا در کارگاهی نیمه‌صنعتی و در محیطی کاملا بهداشتی تهیه می‌شود.

همچنین بخوانید:

چرا محصولات پروتئینی طهورا از گوشت خالص هم گرانتر است؟

چرا محصولات پروتئینی طهورا ؟