ویژگی‌های همبرگرهای سالم و غیرصنعتی:
- بدون هیچگونه مواد نگهدارنده‌ای (نیتریت یا نیترات)
- بدون اسانس و طعم‌دهنده و تشدید‌کننده شیمیایی (از قبیل مونو سدیم گلوتامات)
- بدون هیچگونه رنگ اعم از طبیعی یا مصنوعی
- تهیه شده از بهترین نوع گوشت گرم و تازه
- بدون روغن گیاهی
- حاوی مرغوب‌ترین ادویه موجود در ایران
- استفاده از نمک طبیعی معدنی
- از نظر ارزش غذایی و سلامت بهداشتی، مشابه بهترین نوع غذای خانگی
- عدم استفاده از گوشت منجمد
- عدم استفاده از پودر تخم‌مرغ (استفاده از تخم‌مرغ طبیعی)
- عدم استفاده از طعم دهنده‌های مصنوعی
- عدم استفاده از گلوتن استخراج شده از گندم بدلیل مشکلاتی که در گوارش بعضی ایجاد می‌کند (مخصوصا در افرادی که به گلوتن حساسیت دارند)
مواد تشکیل‌دهنده همبرگر مخلوط گوسفند و گوساله:
راسته یا سردست گوساله تازه. سردست یا قلوه‌گاه گوسفند (مجموعا ۹۰درصد). تخم‌مرغ. سیر تازه. پیاز. پنیر تازه. نمک دریایی. مخلوطی از ادویه‌های طبیعی.
مواد تشکیل‌دهنده برگر مرغ:
ران و سینه مرغ تازه (حدود ۹۰درصد). تخم‌مرغ. سیر تازه. پیاز. پنیر تازه. نمک دریایی. مخلوطی از ادویه‌های طبیعی
محصولات پروتئینی منجمد طهورا از نظر طعم، عطر و بافت هیچ تفاوتی با محصول غیرمنجمد نداشته و صرفا به دلیل عدم امکان نگهداری در یخچال به علت محدودیت تاریخ انقضا، در فریزر نگهداری شده‌اند.
فراورده‌های گوشتی مجموعه‌ی طهورا در کارگاهی نیمه‌صنعتی و در محیطی کاملا بهداشتی تهیه می‌شود.
همچنین بخوانید:
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.