لبنیات عشایری
120,000 تومان–145,000 تومان
| وزن | نامعلوم |
|---|
از سالم‌ترین و اصیل‌ترین فرآورده‌های لبنی می‌توان به لبنیات عشایری اشاره کرد. این محصولات که به دور از فرآیند‌های صنعتی و بدون هیچگونه افزودنی شیمیایی تهیه می‌شوند، از دل مراتع بکر و با استفاده از شیر دام‌هایی مانند بز و گوسفند به دست می‌آیند. همچنین لبنیات سنتی عشایر سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامین‌های حیاتی هستند و به‌دلیل شیوه تولید سنتی، اغلب نگهدارنده و چربی‌های ترانس را در ترکیبات خود ندارند.
ویژگی‌های لبنیات عشایری
- تهیه شده از شیر تازه بز در محیط کوهستان
- عمل‌آوری شده توسط خانواده‌های عشایر
- عدم وجود هیچگونه افزودنی
چرا لبنیات عشایر را بخریم؟
لبنیات به‌عنوان یکی از محصولات عشایری از دل طبیعت و زندگی ساده کوچ‌نشینان ایرانی به روش کاملا سنتی تهیه می‌شوند. بنابراین فاقد هیچگونه افزودنی صنعتی هستند و طعم خاص و خواص درمانی بی‌نظیری دارند. به‌طور کلی مهم‌ترین ویژگی‌های لبنیات عشایری عبارتند از:
- روش تولید سنتی و سالم: این محصولات از شیر بز یا گوسفند دام‌هایی به دست می‌آیند که در مراتع بکر پرورش یافتند. همچنین با استفاده از روش‌های طبیعی و بدون دخالت مواد نگهدارنده فرآوری می‌شوند.
- ارزش غذایی بالا: لبنیات سنتی عشایر مانند کشک با پروتئین، کلسیم و باکتری‌های پروبیوتیک، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند و باعث کمک به سلامت استخوان‌ها می‌شوند. همچنین در بهبود عملکرد قلب و تسهیل گوارش نقش دارند.
- محصولات متنوع: عشایر ایران تا بیش از ۳۰ نوع فرآورده لبنی را با روش‌های سنتی و بدون هیچگونه افزودنی شیمیایی تهیه می‌کنند. از کشک گرفته تا شیر، ماست، کره، پنیر یا حتی قره قروت، هرکدام خواص منحصربه‌فردی دارند.
انواع لبنیات عشایر در فروشگاه طهورا
انواع مختلفی از لبنیات عشایری به‌صورت کاملا طبیعی و ارگانیک در فروشگاه محصولات غذایی سالم طهورا به دست خریداران می‌رسند. این محصولات به شیوه کاملا سنتی از شیر دام‌هایی که از طبیعت بکر تغذیه می‌کنند، تهیه می‌شوند. بنابراین هیچگونه ماده نگهدارنده یا افزودنی مصنوعی ندارند. انواع لبنیاتی که در فروشگاه طهورا به فروش می‌رسند، عبارتند از:
قره قروت
قره قروت از ماست محلی و با روش جوشاندن و خشک‌سازی سنتی تهیه می‌شود. این ماده با طعم ترش و ملس دارای طبع گرم و سرشار از پروتئین و کلسیم است. همچنین به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. قره قروت به‌عنوان یکی از پرفروش‌ترین لبنیات عشایری خواص تغذیه‌ای منحصربه‌فردی دارد. برای مثال باعث کاهش حرارت کبد و معده می‌شود. همچنین علاوه‌بر ضدعفونی کردن دستگاه گوارش، در التیام سریع زخم و سوختگی موثر است. خرید قره قروت به‌دلیل طعم ملس و بافت خاص آن به طرفداران غذا‌های محلی پیشنهاد می‌شود.
کشک
کشک عشایری بدون افزودنی و از شیر یا ماست دام‌هایی که در طبیعت تغذیه می‌کنند، به دست می‌آید. این ماده سرشار از پروتئین، کلسیم، فسفر، ویتامین B و پروبیوتیک است. همچنین کشک در تقویت استخوان‌ها، سیستم ایمنی و بهبود فرآیند گوارش نقش دارد. مصرف روزانه این محصول لبنی می‌تواند باعث جلوگیری از پوکی استخوان شود. همچنین به بهبود هضم غذا، افزایش انرژی و کنترل وزن بدن کمک می‌کند.
کشک آسیاب شده
کشک پودری یا آسیاب شده همان نسخه سنتی کشک خشک است که آسیاب شده و به شکل پودر یا خرده‌های نرم به دست می‌آید. این محصول منبع فوق‌العاده کلسیم و غنی از پروتئین است. همچنین مصرف آن به کسانی که مشکلات گوارشی دارند، پیشنهاد می‌شود. اگر به‌دنبال یک میان وعده سالم و انرژی‌زا هستید، از خرید کشک عشایری غافل نشوید.
مهم‌ترین نکات خرید لبنیات سنتی عشایر
برای اطمینان از اصالت، سلامت و کیفیت محصولات سنتی پیشنهاد می‌دهیم هنگام خرید لبنیات عشایری این چند نکته را در نظر بگیرید:
- لبنیات عشایر را از فروشگاه‌های معتبری که محصولات ارگانیک ارائه می‌دهند، بخرید.
- محصولات لبنی باید در یک محیط تمیز و با رعایت اصول بهداشتی تهیه شده باشند. بنابراین به بسته‌بندی مناسب این محصولات توجه کنید.
- لبنیات تازه و باکیفیت، تاریخ تولید مشخص دارند. حتی محصولات فرآوری شده مانند کشک و قره قروت هم باید تاریخ تولید داشته باشند.
- فرآورده‌های لبنی مرغوب، طعم اصیل، بافت مطلوب و بوی طبیعی دارند. در غیر این صورت احتمال غیر بهداشتی بودن این محصولات زیاد است.
- محصولات لبنی را مطابق با نیازتان تهیه کنید. برای مثال اگر ۸ تا از توصیه های طب سنتی برای فصل پاییز را بخوانید، متوجه می‌شوید که از نظر طب سنتی کشک برای این فصل مناسب نیست.
قیمت لبنیات سنتی عشایر
قیمت لبنیات عشایری با توجه به هزینه خوراک دام، قیمت شیر خام و… مشخص می‌شود. اخیرا گران شدن قیمت علوفه و افزایش قیمت مصوب شیر خام منجر به افزایش قیمت محصولات لبنی مانند کشک شده است. شما می‌توانید در قسمت بالای همین صفحه از بخش “محصول”، نوع محصول لبنی مورد نظرتان را انتخاب و وزن و قیمت آن را مشاهده کنید.
خرید لبنیات عشایری از فروشگاه طهورا
همچنین فاقد هر گونه افزودنی یا مواد نگهدارنده هستند و علاوه‌بر طعم بی‌نظیر، به سلامت بدن کمک می‌کنند. اگر به‌دنبال اصالت و کیفیت واقعی فرآورده‌های لبنی هستید، در فروشگاه طهورا امکان خرید محصولات ارگانیک را برایتان فراهم کردیم.
برای خرید لبنیات عشایری می‌توانید در همین صفحه، محصول موردنظرتان را از فروشگاه طهورا سفارش دهید. تنها کافی است نوع فرآورده لبنی را انتخاب و پس از مشاهده وزن محصول، قیمت آن را ارزیابی کنید. ما در تلاش هستیم تا لبنیات ارگانیک را در بسته‌بندی مناسب، با بهترین کیفیت و در سریع‌ترین زمان برایتان ارسال کنیم. شما می‌توانید سوالات خود را در بخش دیدگاه همین صفحه بنویسید تا شما را راهنمایی کنیم.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.