نباید سبوس از تولید آرد گندم حذف شود

چرا نباید سبوس از تولید آرد گندم حذف شود؟

باتوجه به اینکه الگوی مصرف درکشور ما برپایه غلات به ویژه نان بنا شده است، نان بیشترین میزان مصرف را در بین مردم داشته و سلامت نان مصرفی...

ادامه مطلب

بفرمایید نان سفید(داستان اضافه وزن٫قند‌ خون و دیابت)

داستان اضافه وزن،‌ قند خون و دیابت نان کامل سالم، نانی است که از آرد سبوس‌دار فاقد هرگونه افزودنی (از جمله پرمیکس آهن و اسید فولیک) ...

ادامه مطلب

بفرمایید شام(سفره ایرانی-قسمت دوم-کود شیمیایی)

بفرمایید شام: قسمت دوم – برنج کشت تجاری – کود شیمیایی وقتی از برنج کشت «تجاری» و یا «صنعتی» صحبت می کنیم، منظور حدود 90 درصد (اکثریت)...

ادامه مطلب

تفاوت برنج کشت اول و دوم

برنج کشت اول بهتره یا دوم؟ بررسی تفاوت برنج کشت اول و دوم

چند سالی می شود که خانوارهای زیادی اواسط پاییز منتظر برنج خوش عطر “کشت دوم” هستند. برنجی که با عمری کم‌تر از بیست سال، هم برای مصرف کنن...

ادامه مطلب